Resep Balado Terong Ebi Sepesial Pada kesempatan kali ini resep dapur kecilku akan mengulas mengenai menu hidangan yang merupakan salah satu menu yang memiliki banyak penggemar . Selain karena cita rasa yang prima, hidangan ini memiliki aroma yang tentunya akan menambah nafsu makan anda . Sajian ini juga biasa kita temui dalam beberapa varian lainya . Dan jika anda ingin membuat hidangan ini , berikut Resep Balado Terong Ebi Sepesial selengkapnya.
BAHAN-BAHAN
- 5 buah terong ungu yang dipotong menjadi 2 bagian dan telah dipanggang ½ matang
- 100 gram cabai keriting
- 1 bungkus bumbu masak Royco Ebi
- 75 gram teri Medan tawar yang sudah dicuci bersih dan digoreng kering
- 5 butir bawang merah pilihan
- 1 butir kemiri
- 2 cm lengkuas yang telah memarkan
- 1 buah tomat yang sudah dibuang bijinya
- ¼ sdt terasi
- ¼ sdt garam
- ½ sdt gula pasir
- 1 cm Kunyit
- 1 papan petai yang telah digoreng ½ matang
CARA MASAK
- Pertama-tama campurkan bawang putih, cabai keriting, kemiri, tomat, gula pasir, dan bawang merah. Kemudian panaskan 3 sendok makan minyak untuk menumis lengkuas dan bumbu tumbuk kasar. Masaklah hingga matang dan tercium harum. Langkah selanjutnya yaitu memasukkan teri goreng, petai, Royco ebi, garam dan terong. Aduk-aduk hingga tercampur sempurna, lalu angkat.
Begitulah Resep Balado Terong Ebi Sepesial yang bisa saya berikan untuk anda . Lihat juga menu lainya sebagai seperti Resep Perkedel Kentang Bihun. Kami berharap menu diatas dapat menginspirasi anda sekalian . Selamat mencoba dan terimakasih.
0 comments:
Post a Comment